福岡牛とは

福岡県内の肥育農家で生産された乳用種、乳用種と和牛の交雑種のうち日格協規格AB2等級以上の品質のものが「福岡牛」となります。 適度に入ったさしは、肉の旨みと柔らかさをもたらし、価格面でも和牛に比べて割安です。

福岡牛

連絡先

福岡県産銘柄牛肉推進協議会事務局
住所〒812-0044 福岡市博多区千代4-1-27 福岡県自治会館
TEL092-641-8723
FAX092-642-1276